കഴിഞ്ഞ വര്ഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ഉല്പ്പാദനം മുപ്പത് ശതമാനത്തോളം കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ടെന്നാണ് കര്ഷകര് പറയുന്നത്.
കിലോയ്ക്ക് 700 രൂപയ്ക്ക് മുകളില് വിലയുണ്ടെങ്കിലും ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞതുമൂലം പ്രതിസന്ധിയിലാണ് കുരുമുളക് കര്ഷകര്. വേനല്മഴയാണ് ഇത്തവണ പ്രശ്നമുണ്ടാക്കിയത്. ആദ്യത്തെ മഴയിലാണ് കുരുമുളക് വള്ളികള് തളിര്ക്കുന്നത്. ഇതിനു ശേഷം ചെറിയ ഇടവേള കിട്ടിയെങ്കില് മാത്രമേ വള്ളികളില് കുരുമുളക് തിരിയിടുകയുള്ളൂ. മഴക്കുള്ള ഈ ഇടവേള കിട്ടാതെ വന്നതോടെ തിരികളുണ്ടാകുന്നത് ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു. ഇതാണ് ഉല്പ്പാദനം കുറയാന് പ്രധാന കാരണമായത്. കഴിഞ്ഞ വര്ഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ഉല്പ്പാദനം മുപ്പത് ശതമാനത്തോളം കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ടെന്നാണ് കര്ഷകര് പറയുന്നത്.
കാലാവസ്ഥ വ്യതിയാനം മൂലം തെങ്ങ്, ഏലം, അടയ്ക്ക് എന്നിവയുടെയെല്ലാം വിളവ് കാര്യമായി കുറഞ്ഞിരുന്നു. കഴിഞ്ഞ വര്ഷത്തെ കൊടും ചൂട് കാരണം ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞതാണ് തേങ്ങ, ഏലം എന്നിവയുടെ വില വര്ധിക്കാന് കാരണം. ഉത്പാദനം കുറവായതിനാല് വില വര്ധനയുടെ ഗുണം കര്ഷകര്ക്ക് ലഭിക്കുന്നുമില്ല. കുരുമുളകിന്റെ അവസ്ഥയും ഇതേ പാതയിലേക്കാണ്. പ്രധാനമായി കുരുമുളക് കര്ഷകരുള്ള ഇടുക്കി, വയനാട് ജില്ലകളില് രോഗങ്ങളും വെയിലും കാരണം ഉത്പാദനം ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു. കിലോയ്ക്ക് 700 രൂപക്ക് മുകളിലാണിപ്പോള് വില.
ഒരു കാലത്ത് നമ്മുടെ നാടിന്റെ പേര് ലോകമെങ്ങുമെത്തിച്ച വിളയാണ് കുരുമുളക്. എന്നാലിന് കുരുമുളക് കൃഷി കേരളത്തില് കുറഞ്ഞു കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. 2014 ല് 85,431 ഹെക്ടര് സ്ഥലത്ത് കുരുമുളക് കൃഷിയുണ്ടായിരുന്നു. കഴിഞ്ഞ വര്ഷമിത് 72,600 ഹെക്റ്ററായി കുറഞ്ഞു. ഇതോടൊപ്പം വിവിധ തരത്തിലുള്ള രോഗങ്ങളും കുരുമുളക് ചെടികള് ഇല്ലാതാക്കി.
കനത്ത മഴ കേരളത്തില് എല്ലായിടത്തും തുടരുകയാണ്, ഇഞ്ചി, മഞ്ഞള് എന്നിവ നടാന് പറ്റിയ സമയമാണിപ്പോള്. അടുക്കളത്തോട്ടത്തില് സ്ഥലം ഉള്ളവര്ക്ക് ചെറു തടങ്ങളെടുത്ത് ഉണങ്ങിയ ചാണകപ്പൊടിയും ചേര്ത്ത് ഇഞ്ചി…
ചൂടു കടല കൊറിച്ചു സൊറ പറഞ്ഞിരിക്കാന് ഇഷ്ടമില്ലാത്തയാരുമുണ്ടാകില്ല. നൂറ്റാണ്ടുകളായി മനുഷ്യന് സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് നിലക്കടല. പല രീതിയില് നാം നിലക്കടല കഴിക്കുന്നു. തമിഴ്നാട്ടില് നിന്നാണ്…
കേരളത്തില് എല്ലായിടത്തും നല്ല രീതിയില് തന്നെ വേനല്മഴ ലഭിച്ചു കഴിഞ്ഞു. ഇനി കപ്പ നടാന് തുടങ്ങാം. നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യശൃംഖലയില് വലിയ സ്ഥാനമുണ്ടായിരുന്ന കിഴങ്ങ് വിളയായിരുന്നു കപ്പ. എന്നാല് വിലയിടിവും കാട്ടുപന്നിയടക്കമുള്ള…
പുതിയ തലമുറയ്ക്ക് വലിയ പരിചയമില്ലാത്ത കിഴങ്ങു വര്ഗ വിളയാണ് നന കിഴങ്ങ്. ഒരു കാലത്ത് കേരളത്തിന്റെ പട്ടിണി മാറ്റിയിരുന്നതില് നന കിഴങ്ങിന് വലിയ സ്ഥാനമുണ്ടായിരുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചു പരിചരണമൊന്നുമില്ലാതെ പറമ്പിലും…
മലയാളിയുടെ സമ്പന്നമായ കാര്ഷിക പാരമ്പര്യത്തിന്റെ ഓര്മപ്പെടുത്തലാണ് പത്താമുദയം, ഇത്തവണ പത്താമുദയം 23ന് ബുധനാഴ്ചയാണ്. വിഷുവിന് കൃഷിയിടങ്ങള് തയാറാക്കിയിടും, പത്താമുദയത്തിന് തൈകള് നടുകയാണ് പതിവ്.…
കിലോയ്ക്ക് 700 രൂപയ്ക്ക് മുകളില് വിലയുണ്ടെങ്കിലും ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞതുമൂലം പ്രതിസന്ധിയിലാണ് കുരുമുളക് കര്ഷകര്. വേനല്മഴയാണ് ഇത്തവണ പ്രശ്നമുണ്ടാക്കിയത്. ആദ്യത്തെ മഴയിലാണ് കുരുമുളക് വള്ളികള് തളിര്ക്കുന്നത്.…
കറികള്ക്ക് രുചി വര്ധിപ്പിക്കാനും ജ്യൂസ് തയാറാക്കാനുമൊക്കെ നാം പുതിന ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഈ ചൂടത്ത് പുതിന ഇലകൊണ്ടു തയാറാക്കിയ പാനീയം ഏറെ നല്ലതാണ്, എന്നാല് എളുപ്പം നശിക്കുന്ന ഇലയായതിനാല് വലിയ തോതില് കീടനാശിനികള്…
എക്കാലത്തും നല്ല വില ലഭിക്കുന്ന വിളയാണ് ജാതി. കേരളത്തില് മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും നല്ല പോലെ വിളവ് ജാതിയില് നിന്നും ലഭിക്കും. കുരുമുളക്, ഏലം എന്നിവയെപ്പോലെ നമുക്ക് വിദേശ നാണ്യം നേടിത്തരുന്ന വിളയാണിത്. എന്നാല്…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment